درباره کتاب سبزی آرایی با الهام از نقوش بناهای ایرانی:
مشارکت در حفظ و ترویج آثار هنری کشور عزیزمان ایران، مولف را بر آن داشت تا با الهام از نقوش و کنده کاریها بر روی بناهای فاخر و ارزشمند ملی کشورمان (به خصوص سازه های تاریخی اصفهان) آموزشهایی برای تزئین ظروف غذا و چینش آنها در سفره یا میز پذیرایی با استفاده از میوه ها و سبزیجات مورد استفاده عمومی در کشور ارائه دهد. آموزشهای مندرج در این کتاب از یک روح لطیف و فرح بخش برخوردار بوده وضمن منحصر بفرد بودن ، از سادگی آموزش نیز برخوردار می باشد. صفحات کتاب با اشعار زیبای حافظ مزین شده است .
