بورانی کدو یکی از پیش غذاهای ایرانی است که در صورت استفاده از ماست کم چرب در آن می تواند به عنوان یکی از پیش غذاهای رژیمی مطرح باشد. برای تهیه این بورانی از کدوی سبز قلمی استفاده می شود. برای خوش مزه تر شدن بورانی کدو بهتر است از ماست خامه ای استفاده شود اما پنیر خامه ای نیز می تواند طعمی دلچسب و متفاوت به بورانی کدو ببخشد. در ادامه با طرز تهیه بورانی کدو آشنا خواهید شد.
گام اول: برای تهیه این بورانی، ابتدا باید کدو ها را بدون گرفتن پوست رنده کنید و به ماست خامه ای بیافزایید. گام دوم: پنیر خامه ای، شوید و پودر سیر، زیره سیاه، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید. گام سوم: مخلوط را به خوبی هم بزنید و آنرا درون ظرفی زیبا سرو نمایید. بورانی کدوی شما آماده است. امیدورام از تهیه بورانی کدو لذت برده باشید.
طرز تهیه بورانی اسفناج یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه بورانی لبو یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه بورانی بادمجان یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه ماست هندی یک پیش غذای سرد و خوش مزه با ماست
طرز تهیه سالاد پاستا یکی از سالادهای لذیذ و محبوب امروزی