شیرینی کشمشی

شیرینی کشمشی یکی از شیرینی های سنتی و پرخاطره برای بسیاری از ایرانی هاست. شیرینی کشمشی یک شیرینی ساده و سریع است که با امکانات موجود در بیشتر آشپزخانه ها قابل تهیه می باشد. در ادامه با طرز تهیه شیرینی کشمشی آشنا خواهید شد.

گام اول: ابتدا باید روغن و پودر قند را مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا صاف شود. تخم مرغ و وانیل را هم پس از آن باید اضافه کنید و مجددا هم بزنید.
گام دوم: پس از انجام مراحل بالا، نوبت اضافه کردن آرد و کشمش است. هنگامی که تمام مواد به خوبی با هم ترکیب شدند، مخلوط را داخل قیف بریزید و با فاصله های مساوی داخل سینی گل بزنید. می توانید سطح روی شیرینی کشمشی را با پودر پسته تزئین کنید.
گام سوم: شیرینی را باید به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه درون فر با دمای ۳۵۰ درجه قرار دهید تا بپزد.
امیدوارم از تجربه تهیه شیرینی کشمشی لذت ببرید.