نام دیگر سالاد لبو، سالاد کلم بنفش است. این سالاد خوشمزه دارای رنگ بندی زیبایی نیز هست. سالاد لبو یکی از سالادهای سبزیجات زمستانی به حساب می آید. سالاد کلم بنفش از ترکیب چغندر لبویی پخته و کلم بنفش تهیه می شود. در ادامه با طرز تهیه سالاد لبو یا سالاد کلم بنفش آشنا خواهید شد.
گام اول: ابتدا سس مایونز را با نمک، فلفل و آبلیمو مخلوط کنید. گام دوم: سپس سیب زمینی پخته و خرد شده را به سس اضافه نمایید. گام سوم: کلم بنفش خرد شده، لبوی خلالی، هویج رنده شده و نخود فرنگی پخته را نیز در این مرحله به سالاد اضافه نمایید و مخلوط کنید. سالاد کلم بنفش شما آماده است. نکته: سالاد لبو را یک ربع قبل از سرو کردن با سس مایونز مخلوط کنید تا از آب انداختن آن جلوگیری شود. امیدوارم از تهیه سالاد لبو (سالاد کلم بنفش) لذت برده باشید.
طرز تهیه سالاد انار یکی از سالادهای خوش رنگ و پر خاصیت ایرانی
طرز تهیه سالاد پاستا یکی از سالادهای لذیذ و محبوب امروزی
طرز تهیه ماست هندی یک پیش غذای سرد و خوش مزه با ماست
طرز تهیه بورانی لبو یکی از پیش غذاهای سنتی ایران
طرز تهیه اسکاچ مرغ با تخم بلدرچین یک غذای انگلیسی