دلمه مرغ و اسفناج یکی از غذاهای سریع و راحت و ظاهری بسیار زیباست. برای مواد میانی این دلمه از اسفناج پخته و ورقه های ژامبون استفاده می شود. دلمه مرغ و اسفناج را می توانید به عنوان غذای اصلی یا به عنوان پیش غذا استفاده نمایید. در ادامه با طرز تهیه دلمه مرغ و اسفناج آشنا خواهید شد.
گام اول: سینه مرغ را بین دو نایلون قرار دهید و با بیفتک کوب دو طرف آن را بکوبید تا پهن و نازک شود. گام دوم: دو طرف سینه های مرغ را نمک، فلفل و آبلیمو بزنید. گام سوم: ورقه های ژامبون را روی سینه مرغ قرار دهید و پس از قرار دادن مقداری اسفناج پخته روی آن، سینه مرغ را رول کنید. گام چهارم: سینه مرغ رول شده را ابتدا در آرد، سپس در تخم مرغ زده شده و بعد از آن در آرد سوخاری بغلطانید. گام پنجم: دلمه های مرغ را درون روغن با حرارت کم سرخ کنید. گام ششم: توسط یک چاقوی تیز، سینه مرغ را بصورت اسلایس برش دهید و درظرفی زیبا بچینید. دلمه مرغ را با سس کچاپ سرو کنید. امیدوارم از تهیه دلمه مرغ و اسفناج لذت برده باشید.
طرز تهیه کوفته تبریزی یکی از محبوب ترین کوفته های ایرانی
طرز تهیه کوفته برنجی یکی از فراگیر ترین کوفته های ایرانی
طرز تهیه کوفته هویج یکی از کوفته های محبوب ایرانی
طرز تهیه دلمه فلفل یکی از غذاهای محبوب سنتی در ایران
طرز تهیه اسکاچ مرغ با تخم بلدرچین یک غذای انگلیسی
